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Catering by Sandro Flury

Werte Kundinnen und Kunden,

ich mache vom 01. – 15. Juli 2024 mit meiner Familie Ferien. In dieser Zeit kann ich keine Caterings durchführen. Ich bin ab dem 16. Juli 2024 mit neuen Ideen und voller Energie wieder für Sie da. Sie können aber Catering- und Eventanfragen gern weiterhin an info@flurygastro.ch senden. Ich melden mich schnellstmöglich bei Ihnen.

Ihr Sandro Flury  

“Aussergewöhnliche Menüs kreieren, hochwertige Zutaten finden, leidenschaftlich kochen, backen und braten – das macht mich glücklich. “

Über Sandro Flury

Seit mehr als 20 Jahren bin ich in der gehobenen Gastronomie tätig, und habe während dieser Zeit meine Erfahrungen in der Schweiz und im Ausland sammeln dürfen. Von dieser internationalen Erfahrung profitieren auch meine Food-Kreationen: lokale Schweizer Produkte treffen auf internationale Aromen, Gewürze und Zubereitungsarten. 

Das Schönste an meinem Beruf ist der verzückte Gesichtsausdruck meiner Gäste beim Anblick meiner Kreationen.​

Egal ob als Störkoch oder mit einem Team bei einem Großevent, ich mag die Nähe zu meinen Gästen und das unmittelbare Feedback. 

Vielleicht auch bald von Ihnen?

Partner & Lieferanten

Mein Angebot

Für Ihre private Feier, Ihren Firmenevent oder Ihre Hochzeit koche ich alles frisch und gehe individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse ein. Ich nehme dabei natürlich auch Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten. Gerne kreiere ich auch Surprise-Menüs nach Ihrem Geschmack. 

Ich lege großen Wert auf die Qualität meiner Produkte. Um das zu garantieren produziere ich sämtliche Gerichte selbst. Nach Möglichkeit beziehe ich meine hochwertigen Zutaten bei regionalen Produzent*innen – ganz im Sinne der Farm-to-Table Bewegung. 

Ich stehe für Feste aller Art (z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Firmenanlässe, Flying Dinner usw.) an dem Ort Ihrer Wahl (bei  Ihnen zu Hause, einer Miet-Location oder dem Flury’s Eventlokal) zur Verfügung.

04 - Kontakt

» Speisen

Bieten Sie Ihren Gästen überraschende, hochqualitative Menüs aus lokalen Produkten mit internationalem Flavour. 

» Getränke

Wählen Sie aus einer Vielfalt an Nichtalkoholischen und alkoholischen Getränken aus.

» Personal

Je nach Bedarf und Event steht Ihnen ein professionelles Team für Service und Küche zur Verfügung.

Was meine Gäste sagen ...

Eine Auswahl meiner Kreationen

Lachs - Rande - Wakame

Lachs - Rande - Wakame

Tagliatelle

Tagliatelle

Kalbshaxe - Federkohl - Kartoffel

Kalbshaxe - Federkohl - Kartoffel

Lamm - Kartoffel - Ofengemüse

Lamm - Kartoffel - Ofengemüse

Brasato Ravioli

Brasato Ravioli

Lachs - Rande - Wakame

Lachs - Rande - Wakame

Trüsche - Spargel - Camarque Reis

Trüsche - Spargel - Camarque Reis

Riesencrevette - Avocado - Apfel

Riesencrevette - Avocado - Apfel

Mouse Au Chocolat

Mouse Au Chocolat

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    Kontakt

    Catering by Sandro Flury

    Hauptstrasse 53
    6045 Meggen

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    Bürozeiten
    Montag – Freitag 10-17 Uhr

    Sie möchten ein kulinarisches Rundum-Sorglos-Paket für Ihre private Party, Firmenveranstaltung oder Hochzeit? Kontaktieren Sie mich und ich kümmere mich um den Rest!

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