Ein wunderbares, kreatives Genussmenü erwartet Euch. Wir freuen uns auf euch!

Amuse Bouche

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LACHS

Tomate – Spinat – Pinienkerne

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LAMM

Schwarzwurzel – Bulgur – Steinpilz

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AUBERGINE

Peperoni – Tahini – Stangensellerie

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APFELSCHWEIN

Topinambur – Feige – Haselnuss

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BIRNE

Quark – Miso – Sesam

Preis pro Person inkl. MWST: 130.00 CHF

Vegetarische Alternative sowie Allergien und Unverträglichkeiten bei der Anmeldung angeben

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