Ein mehrgängiges Menü erwartet euch - mit saisonalen Zutaten, viel Liebe zum Detail und der Handschrift des Flury’s. Amuse ÄSCHE Kohlrabi - Wakame - Gurke *** KALBSKOPFBÄGGLI Avocado - Apfel - Radisli *** ERBSE Knoblauch - Feta - Limette *** ZANDER Riso Nero - Blattspinat - Sauerampfer *** JOHANNISBEERE Schokolade - Minze - Haselnuss Preis […]

Wir haben ein wunderbares sommerliches 5 Gänge Menü für euch zusammengestellt. Viel Freude dabei! Amuse ST.PIERRE Artischocke - Fenchel - Bergamotte *** KALB Eigelb - Eierschwämmli - Senfkörner *** TOMATE Burrata - Borretsch - Gin *** FLAT IRON Mais -Gerste - Jalapeño *** KIRSCHE Yuzu - Lavendel - Mandel   Preis pro Person inkl. MWST: 160.00 […]

Melde dich an unser einzigartiges Genusserlebnis an. 5 Gänge, 5 Tische, Start um 18.30 Uhr in gewohnt charmanter Flury's Atmosphäre. Amuse LACHS Spinat - Hummer - Limette *** ROASTBEEF Ponzu - Avocado - Limette *** KOHLRABI Holunder - Gurke - Buttermilch *** HEILBUTT Kartoffel - Lauch - Safran *** JOGHURT Beeren - Vanille - Eis […]